品名:烏龍紅茶(小葉種紅茶)
品種名稱:青心烏龍 |
茶類屬性:紅茶 |
產地名稱:奇萊山 |
採摘季節: 夏 |
形狀:條索型 |
工藝:手摘 全發酵 、無烘焙化 |
特色:花香帶有甜香味,帶有韻味的紅茶 |
【產品介紹】
小葉種大部分都拿來做烏龍茶,為了讓年輕一輩的也體驗到喝茶不難,發現小葉種除了拿做烏隆拿去做紅茶味道,風味特別,口感圓潤,甜香味明顯,必定成為男女老少喜愛的茶品
【沖泡方式】
熱泡:
1.茶葉量:水:茶葉=1:30,或茶葉量為容器的1/3-1/2
2.水溫:85~90度
3.時間:20秒~30秒,每泡往上增加15秒
#此款茶品走水要快一些,可依照第一泡湯色自行調整
冷泡:
1.茶葉量:水:茶葉=1:150
2.水溫:常溫
3.時間:室溫靜置30分鐘-60分鐘,放入冰箱-6-8小時