品名:阿里山金萱
品種名稱:阿里山金萱 |
茶類屬性:金萱烏龍 |
產地名稱:阿里山 |
採摘季節:四季 |
形狀:球形 |
工藝:手摘、半發酵、無烘焙 |
特色:茶湯金黃,最大特色是口感滑順帶有奶香味,尤其涼喝的時候最為明顯。 |
【產品介紹】
金萱茶具有奶香的特色,這種奶香與市面上喝到奶茶香味不一樣,是秀香,清香的奶香味,茶湯不濃不可澀。
【沖泡方式】
熱泡:
1.茶葉量:水:茶葉=1:30,或茶葉量為容器的1/3-1/2
2.水溫:95~100度
3.時間:50秒~60秒,每泡往上增加15秒
冷泡:
1.茶葉量:水:茶葉=1:150
2.水溫:常溫
3.時間:室溫靜置30分鐘-60分鐘,放入冰箱-6-8小時