品名:龍鳳峽
品種名稱:青心烏龍 |
茶類屬性:青心烏龍 |
產地名稱:杉林溪山系 |
採摘季節: |
形狀:球形 |
工藝:手摘、半發酵、無烘焙 |
特色:茶青葉片豐潤,渾厚製成得茶葉,入口柔香滑順,茶湯鮮活蜜綠澄清 |
【產品介紹】
海拔1500~2000,新葉成長又緩慢,芽葉柔軟,葉肉厚,果膠值含量高, 終年雲霧繚繞,茶品非常耐泡,,千萬不要錯過,有杉林溪之梨山茶的美稱。
【沖泡方式】
熱泡:
1.茶葉量:水:茶葉=1:30,或茶葉量為容器的1/3-1/2
2.水溫:95~100度
3.時間:50秒~60秒,每泡往上增加15秒
冷泡:
1.茶葉量:水:茶葉=1:150
2.水溫:常溫
3.時間:室溫靜置30分鐘-60分鐘,放入冰箱-6-8小時