品名:紅玉紅茶(台茶18號)
品種名稱:台茶18號 |
茶類屬性:紅茶 |
產地名稱:日月潭 |
採摘季節: 夏 |
形狀:條索型 |
工藝:手摘 全發酵 、無烘焙化 |
特色:具有天然薄荷香、肉桂香, 茶湯宛如紅寶石般清澈亮紅,口感清爽順口 |
【產品介紹】
葉片嬌嫩柔軟且數量少珍貴,所泡出茶湯金黃帶紅,聞時帶有著木質的柔美氣息,入口後飽滿爽
醇,口感綿密回甘,為紅茶界之上品。
【沖泡方式】
熱泡:
1.茶葉量:水:茶葉=1:30,或茶葉量為容器的1/3-1/2
2.水溫:85~90度
3.時間:20秒~30秒,每泡往上增加15秒
#此款茶品走水要快一些,可依照第一泡湯色自行調整
冷泡:
1.茶葉量:水:茶葉=1:150
2.水溫:常溫
3.時間:室溫靜置30分鐘-60分鐘,放入冰箱-6-8小時