品名:紫芽山茶
品種名稱:紫芽山茶 |
屬性:紅茶 |
產地名:日月潭 |
採摘季節:夏 |
茶葉形狀:條索型 |
工藝:手摘、全發酵、無烘焙 |
特色:茶香帶有淡淡的木質香,柔順卻帶有渾厚的茶韻,回甘有著獨特的山茶風味,其獨特性非常令人著迷。 |
【產品介紹】
葉片嬌嫩柔軟且數量少珍貴,所泡出茶湯金黃帶紅,聞時帶有著木質的柔美氣息,入口後飽滿爽
醇,口感綿密回甘,為紅茶界之上品。
【沖泡方式】
熱泡:
1.茶葉量:水:茶葉=1:30,或茶葉量為容器的1/3-1/2
2.水溫:85~92度
3.時間:20秒~30秒,每泡往上增加15秒
#此款茶品走水要快一些,可依照第一泡湯色自行調整
冷泡:
1.茶葉量:水:茶葉=1:150
2.水溫:常溫
3.時間:室溫靜置30分鐘-60分鐘,放入冰箱-6-8小時