![阿薩姆紅茶](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 2160 2160"><rect width="2160" height="2160" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
![紅茶](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1920 1920"><rect width="1920" height="1920" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
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![阿薩姆紅茶-2](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 2160 3240"><rect width="2160" height="3240" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
品名:阿薩姆紅茶
| 品種名稱:阿薩姆紅茶 |
| 茶類屬性:紅茶 |
| 產地名稱:日月潭 |
採摘季節:夏 |
| 形狀:條索型化 |
| 工藝:手摘、全發酵、無烘焙 |
特色:茶湯水色深紅,滋味濃郁甘醇帶有天然的麥香；除了單獨飲用外,亦適合加入鮮奶調製成奶茶。 |
【產品介紹】
自印度引進阿薩姆茶種，發展紅茶產業，台灣特色紅茶的發源地-魚池 產好紅茶的美名在拍會中名頂級，也是日本天皇的御用珍品，茶香中伴隨著麥牙香味，且冷、熱飲用各有不同之風味。
【沖泡方式】
熱泡:
1.茶葉量:水:茶葉=1:30,或茶葉量為容器的1/3-1/2
2.水溫:85~90度
3.時間:20秒~30秒,每泡往上增加15秒
#此款茶品走水要快一些,可依照第一泡湯色自行調整
冷泡:
1.茶葉量:水:茶葉=1:150
2.水溫:常溫
3.時間:室溫靜置30分鐘-60分鐘,放入冰箱-6-8小時
